Рецепта

Крем от кестени

Крем от кестени
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 ч. л. какао
  • 1 ванилия
  • 200 гр. кестени
  • 20 гр. масло
  • 100 мл пр.мляко
  • 2 с. л. захар
Приготвяне:

• За рецептата "Крем от кестени" сваряваме кестените в тенджера под налягане за 20 минути.
• След като изстинат ги обелваме хубаво заедно с вътрешната обвивка.
• Смачкват се с пасатор заедно със смесените захар, мляко с разтопено в него масло, какао и ванилия до получаване на пухкав крем.
• Кремът от кестени се поднася студен в малки купички.
Бележки:

Рецепта за Крем от кестени - рецептата и снимката са предоставени от pasta.