Рецепта

Хумус

Хумус
Продукти:

  • 240 мл консервиран нахут
  • 60 мл сусамов тахан
  • 60 мл зехтин
  • 2-3 скилидки чесън
  • 200 мл лимонов сок
  • щипка захар
  • 1 ч. л. сол
Приготвяне:

• За рецептата "Хумус" нахутът се отцежда.
• Всички продукти се поставят в блендер.
• Разбиват се до еднородна смес.
• Хумусът се поставя в хладилник за 30 минути да отлежи преди сервирането.
Бележки:

Рецепта за Хумус- този сос " Хумус" върви много добре със сурови зеленчуци или арабски питки.