Рецепта

Мъфини с пушена сьомга

Мъфини с пушена сьомга
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 9


 
Продукти:

  • 260 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 4 с. л. копър
  • 1 ч. л. смлян черен пипер
  • настъргана кора от 1 лимон
  • сок от един лимон

200 г пушена сьомга
300 мл прясно мляко
2 яйца
100 мл олио
Приготвяне:

• За рецептата "Мъфини с пушена сьомга" форма за мъфини се намаслява и набрашнява.
• Фурната се загрява на 200 С.
• В купа се смесват всички сухи продукти.
• Сьомгата се нарязва на дребни кубчета.
• Към сухата смес се добавят сьомгата, лимоновият сок, млякото, яйцата и олиото.
• Тестото за рецептата "Мъфини с пушена сьомга" се разбърква добре, след което се разпределя в подготвената форма.
• Пекат се 15-20 минути, охлаждат се и се поднасят.
Бележки:

** Рецепта за Мъфини с пушена сьомга- вкусни и меки солени мъфини :-) Отлично предястие.