рецепта

Крем супа от тиква с пушени гърди

Крем супа от тиква с пушени гърди

Пробвайте нашата рецепта Крем супа от тиква с пушени гърди и ще останете очаровани :-)Ако нямате под ръка пушени гърди заменете ги с бекон.
5 5 2

Крем супи

Българска

Рецептата "Крем супа от тиква с пушени гърди" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки бульон 1 л
Тиква 1 кг
пушени гърди 150 г обезкостени
Магданоз 1 стрък
Чесън 1 скилидка
люта чушка 1 суха
сол на вкус
смлян черен пипер
течна готварска сметана

• Тиквата се обелва, почиства и нарязва на кубчета.

• Поставя се в голяма тенджера и се залива с бульон, колкото да я покрие.

• Вари се 20 минути.

• Междувременно пушените гърди, лютата чушка и чесънът се накълцват на дребно.

• В тиган се сгорещява 1 ч. л. зехтин и се запържват гърдите, чесънът и чушката за 3-5 минути.

• Накрая се поръсва със ситно нарязания стрък магданоз.

• Сварената тиква се прехвърля в блендер, като водата се запазва.

• Пюрира се до еднородно състояние и се връща в тенджерата.

• В зависимост от желаната консистенция се добавя запазената течност.

• Добавят се сметаната, пушените гърди и всичко се разбърква.

• Крем супата от тиква с пушени гърди се вари 5 минути.

• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

• Разпределя се по чинии и се поднася.


Бележки

Пробвайте нашата рецепта Крем супа от тиква с пушени гърди и ще останете очаровани :-)Ако нямате под ръка пушени гърди заменете ги с бекон.