Рецепта

Пилешки крилца с ориз на фурна

Пилешки крилца с ориз на фурна
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 10 броя пилешки крилца
  • 1 и 1/2 ч. ч. ориз
  • 2 ч. ч. вода
  • 1/2 ч. л. къри на прах
  • 1 кубче пилешки бульон
  • смлян червен пипер

зехтин за пържене
Приготвяне:

• Оризът се накисва в топла, подсолена вода за 1-2 часа.
• Измива се и се оставя да се отцеди добре.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Крилцата се измиват и подсушават, като се отрязват краищата.
• Разрязват се на две части и се овкусяват със сол и черен пипер.
• Поръсват се с къри и натрошено кубче пилешки бульон и се запържват на силен огън в сгорещен зехтин.
• Оризът се прехвърля в огнеупорна тава.
• Отгоре се нареждат крилцата и се заливат със мазнината от тигана.
• Всичко се залива с 2 ч. ч. вода.
• Тавата се похлупва с алуминиево фолио.
• Пилешките крилца с ориз се пекат 40 минути, като накрая се отхлупват, за да се зачервят.
Бележки:

Рецепта за Пилешки крилца с ориз на фурна - интересна комбинация и превъзходен резултат :-)