Рецепта

Салата от печени чушки

Салата от печени чушки
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 12 броя чушки
  • 1 с. л. оцет
  • 3 с. л. олио
  • 3 скилидки чесън
  • сол
  • смлян черен пипер
  • магданоз
Приготвяне:

• Чушките се изпичат и се обелват.
• По желание се обелват от дръжките и семето, след което се нареждат в чиния.
• В малка купа се смесват пресованият чесън, олиото, оцетът, черен пипер и сол.
• Чушките се залива с добре разбитата смес.
• По желание накрая салатата от печените чушки се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Салата от печени чушки - класика в жанра.