Рецепта

Бланширан ориз с микс от зеленчуци

/themes/spring/images/thumb_2500.jpgБланширан ориз с микс от зеленчуци
Подготовка: 7 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 3


 
Продукти:

  • олио

1 пакет замразени микс зеленчуци
1 по голяма кафена чаша бланширан ориз
подправки-босилек, розмарин на връхчета, сол навкус и смлян черен пипер
по желaние 1 почистена от семето и нарязана на ситно люта чушка
Приготвяне:

• Сипваме в съд 2 кафени чашки вода и прибавяме пакет замразени микс зеленчуци.
• Сипваме малко олио и задушаваме до готовност -10 мин.
• В друг съд сипваме 2 кафени чашки вода и оставяме да заври водата.
• Овкусяваме със сол на вкус.
• Добавяме изчистения ориз и добавяме малко олио.
• Разбъркваме и намаляваме котлона на позиция 2.
• Похлупваме ориза и задушаваме не повече от 10 минути.
• Изключваме котлона и ястието отстраняваме настрани.
• Оставяме похлупено още 5 минути.
• Ориза не го бъркаме.
• Смесваме микса от зеленчуците и ориза и тогава разбъркваме добре.
• Сервираме веднага с малко соев сос.