Рецепта

Бързи пържени пилешки дробчета с лук и морков

/themes/winter/images/thumb_2500.jpgБързи пържени пилешки дробчета с лук и морков
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 5


 
Продукти:

  • пилешки дробчета

нарязан на ситно жълт кромид лук
морков
сол и смлян черен пипер на вкус
люта чушка по желание
магданоз по желание
Приготвяне:

• В тиган с незалепващо покритие сипваме малко олио на дъното.
• В мазнината обръщаме ситно нарязан жълт кромид лук и моркови нарязани с картофобелачката на тънки ивици.
• Осоляваме на вкус и вадим с решетъчна лъжица.
• Оставяме да се отцедят от мазнината.
• В същата мазнина запържваме пилешките дробчета докато потъмнеят.
• Изсипваме при лука и морковите и разбъркваме добре.
• Осоляваме и дроба на вкус.
• По желание към така приготвеното ястие можем да добавим нарязан на ситно магданоз и прясна люта чушка.