рецепта

Фетучини със зеленчуци и люта чушка

Фетучини със зеленчуци и люта чушка

Лесно

Рецепта за Фетучини със зеленчуци и люта чушка - aко сте на диета, заменете виното със зеленчуков бульон и намалете количеството зехтин.

5 5 1

Фетучини

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Фетучини със зеленчуци и люта чушка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

паста Фетучини 500 г
моркова 2
Тиквички 2
Чесън 1 скилидка
люта чушка 1 червена
зехтин 4 с. л.
сухо бяло вино 50 мл
балсамов оцет 1 с.л.
сол и смлян черен пипер

  1. За рецептата "Фетучини със зеленчуци и люта чушка" фетучините се сварят според указанията на опаковката.
  2. Морковите и тиквичките се нарязват на тънки ивички.
  3. В тиган за рецептата "Фетучини със зеленчуци и люта чушка" се сипва зехтинът и се изпържват ситно нарязаните чесън, лютата чушка, морковите и тиквичките за 2-3 минути.
  4. Сипва се виното.
  5. Готви се на среден огън до изпаряването на виното.
  6. Овкусява се със сол, черен пипер и балсамов оцет.
  7. Пастата Фетучини се разбърква със зеленчуковата смес и се поднася.