Рецепта

Ветрило от тиквички

Ветрило от тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • зехтин
  • сол
  • 100 г кашкавал
  • 150-200 г сирене
  • 2 домати
  • 4 средно големи тиквички
Приготвяне:

• За рецептата "Ветрило от тиквички" измиваме и обелваме тиквичките, след което нарязваме всяка една надлъжно на филийки оставяйки около 1 см разстояние от дръжката така че да се получи нещо като ветрило.
• Поставяме в намаслена тавичка.
• Посоляваме ги, след което между всяка „филийка” поставяме парче домат (домата е нарязан на филийки) и парче сирене.
• По желание може да се постави и скилидка чесън.
• Върху всяко ветрило поръсваме по малко зехтин, след което печем на умерена фурна за около един час.
• Малко преди да са готови ветрилата наръсваме с настърган кашкавал и запичаме за още около 5-10минути.
Бележки:

Рецепта за Ветрило от тиквички - снимката и рецептата са изпратени от pasta. Страхотно пролетно и/или лятно ястие с тиквички.