Рецепта

Задушени пресни картофи

Задушени пресни картофи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 500 г пресни картофи
  • 60 г (4 с. л.) краве масло
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) вода
  • ситно нарязан копър
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Задушени пресни картофи" пресните картофи се остъргват, измиват и подсушават.
• Поставят се в тенджера или дълбок тиган.
• Прибавят се маслото и водата.
• Посоляват се на вкус.
• Захлупват се и се задушават 20 минути на умерен огън.
• Разбъркват ce внимателно с дървена лъжица, за да не се разкашкат.
• Готовите задушени пресни картофи се поръсват с копър.
• Поднасят се самостоятелно или с риба или месо.
Бележки:

Рецепта за Задушени пресни картофи - лесна за изпълнение рецепта.