Рецепта

Пъстърва на скара

Пъстърва на скара
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 4 изчистени пъстърви
  • 4 с. л. меко краве масло
  • млян кимион
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Пъстърва на скара" пъстървите се измиват и подсушават.
• Посоляват се и се поръсват с кимион.
• Намазват се с 2 с. л. краве масло.
• Скарата се намазва с мазнина, за да не залепва рибата, след което се загрява.
• Пъстървите се пекат по 3 минути от всяка страна.
• Прехвърлят се в чинии и се заливат с останалото разтопено масло.
• Пъстървата на скара се поднася с варени картофи за гарнитура.
Бележки:

** Рецепта за Пъстърва на скара - една лесна и бърза рецепта за пъстърва.