рецепта

Вафлички

Вафлички

Домашни вафлички с готови кори
1 5 1

Бисквити

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Вафлички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

вафлени кори 3 бр.
захар 300 гр.
яйце 1 бр.
жълтък 3 бр.
масло или маргарин 150-200 гр.
орехи или ядки 150 гр.
локум 1 кутия
бисквити Закуска или Чаени 12-13

• 150 гр. захар се разбива с яйцата.

• Карамелизират се другите 150 гр.захар и след това се прибавя маслото(маргарина), разбърква се до хомогенна смес, след това се прибавят разбитите яйца и пак се разбърква хубаво.

• Прибавя се нарязания локум и след като се по разтвори се прибавя шоколада или какаото (може и от двете по равно).

• Разбърква се хубаво и накрая се добавят орехите или други ядки.

• Сваля се от огъня и се остава да застине.

• Сместа се разделя на две.

• Налага се първата кора, намазва се с едната смес, отгоре втората, останалата смес, и накрая третата кора.

• Тя се притиска с нещо тежко за да може сместа да се разпредели равномерно на всякъде.

• ОСТАВЯТ СЕ корите ДА ЗАСТИНАТ И СЛЕД ТОВА СЕ нарязват С ОСТЪР НОЖ.