Рецепта

Банички с праз и сирене

Банички с праз и сирене
Продукти:

  • 1 пакет фини точени кори за баница

2-3 стръка праз-лук
100 гр мазнина (олио, масло, мас)
150 гр. сирене
2-3 твърдо сварени яйца
Приготвяне:

• Праза се почиства и нарязва на дребно.
• Задушава се в мазнината до омекване.
• Смесва се с натрошеното сирене и наситнените яйца.
• На всеки две кори се поръсва от плънката и се завива на руло.
• Баничките се пекат в силно загрята фурна до зачервяване.
• Напръскват се с вода и се завиват с кърпа да се задушат.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от lina_kaz