рецепта

Пиле "Терияки"

Пиле "Терияки"

5 5 2

Японска кухня

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Пиле "Терияки"" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки бутчета 2
олио
4 зелени чушки
сол
кафява захар 1/2 с.л.
настърган пресен джинджифил 1 с.л.

• Бутчетата се обезкостяват и се начукват, докато се сплескат.

• Кожата се набожда на много места с вилица.

• Мариноват се за 1 час в приготвената от изброените продукти марината.

• След това се изваждат и отцеждат.

• Маринатата се кипва на котлона, докато се сгъсти.

• Бутчетата се нареждат в намазнена тава с кожата нагоре.

• Запичат се в предварително загрята до 230 градуса фурна за 15 – 20 минути, като периодично се обливат с маринатата.

• Зелените чушки се почистват от семената и се нарязват на ивици.

• Запържват се в силно сгорещено олио за няколко минути.

• Изваждат се, отцеждат се и се посоляват.

• Бутчетата се сервират с гарнитура от пържените чушки.