Рецепта

Запекани картофи със сирене и домати

Запекани картофи със сирене и домати
Продукти:

  • 1 кг картофи

100 г мариновани домати
400 мл. сметана
1 с. л. риган
1 ч. л. черен пипер
300 г сирене
300 г филе или шунка
сол
Приготвяне:

• Картофите се измиват, обелват и нарязват на много тънки резени.
• Овкусяват се с подправките.
• Маринованите домати се отцеждат и нарязват на малки кубчета.
• В тавичка се подреждат половината резени картофи, подрежда се предварително нарязаното филе или шунка, изсипват се маринованите домати, поръсва се с натрошеното сиренце и отново се подреждат останалите картофи.
• Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от Павлина Пенева