Рецепта

Новогодишен пудинг

Новогодишен пудинг
Продукти:

  • 2-3 с. л. маргарин

5 яйца
1 ч. ч. захар
3 с. л. галета
1 ч. ч. прясно мляко
2–3 ябълки
250 г натрошени бишкоти
1 с. л. канела
2 с. л. кокосови стърготини
1 настъргана кора от лимон
шепа орехови ядки
шепа стафиди
1 ванилия
2 банана
2 с. л. сладко от смокини

За украсата: карамелов топинг, сладкарска сметана, течен шоколад
Приготвяне:

• Тефлонов съд се намазва с маргарин.
• Яйцата се разбиват със захарта до пухкав крем.
• Добавят се настърганите ябълки, счуканите орехи и останалите продукти.
• Всичко се омесва добре и се запича на водна баня, като се внимава сместа да се сгъстява, без да ври.
• Новогодишният пудинг се украсява с течен шоколад, сметана или карамел.
Бележки:

* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции