рецепта

Баница с късмети

Баница с късмети

Рецепта за Баница с късмети - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал" 10/2006
5 5 2

Българска кухня

Българска

Рецептата "Баница с късмети " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кори за баница 1 пакет
дрянови пъпки или написани късмети

ПЛЪНКА

яйца 4
захар 4 с.л.
сирене 600 г
кисело мляко 1 кофичка
краве масло 1 пакетче
сода бикарбонат 1 к.л.

• За рецептата "Баница с късмети " плънката се приготвя, като се смесват яйцата, захарта, сиренето, млякото и содата.

• Във всяка кора се слага по дължина част от плънката и кората се навива на руло.

• В подходяща кръгла тава се разтопява една трета от маслото.

• От центъра към краищата на тавата се вият свитите кори, като помежду им се слагат късметите.

• Отгоре се заливат с останалото разтопено масло.

• Баницата с късмети се пече до зачервяване (180-200 С).

• След като се извади, се поръсва с вода и се покрива, за да се задуши.


Бележки

** Рецепта за Баница с късмети - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал" 10/2006

*** Време за приготвяне: 50 минути