Рецепта

Пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

Пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз
Продукти:

  • 2 пилешки филета
  • 2 резена бекон
  • 1 с. л. зехтин или олио
  • 1/2 глава кромид лук
  • 80 г (1/2 ч. ч.) замразен зелен грах
  • 30 мл (2 с. л.) вода
  • сол

смлян черен пипер на вкус
140 г (1 и 1/4 ч. ч.) сварен ориз
Приготвяне:

• Пилешкото филе се почиства и нарязва на кубчета с размер 2 х 2 см.
• Беконът се нарязва на ситно.
• В тиган с дебело дъно се запържва беконът до златист цвят.
• Прехвърля се върху чиния, застлана с кухненско руло.
• В тиган се сипва 1 с. л. олио.
• Добавя се пилешкото филе.
• Запържва се 5-8 минути на среден огън.
• Прибавя се лукът и се пържи до златист цвят.
• Връща се беконът и се добавя грахът.
• Всичко се подправя на вкус със сол и черен пипер.
• Сипва се водата.
• Ястието се похлупва и се задушава 5-7 минути.
• Поднася се с ориз.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции.
*** Време за приготвяне : 20 минути