Рецепта

Пастет от варени яйца

Пастет от варени яйца
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 10


 
Продукти:

  • 2 глави кромид лук
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 50 г смлени орехови ядки
  • 2 с. л. олио
  • 1-2 с. л. гореща вода
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Пастет от варени яйца" лукът се обелва и нарязва на ситно.
• Изпържва се до златисто в сгорещена мазнина.
• Прехвърля се в блендер.
• Прибавят се нарязаните яйца, ореховите ядки и 1 с. л. гореща вода.
• Всичко за рецептата "Пастет от варени яйца" се смила до еднородно пюре (ако е сухо се добавя 1 с. л. вода).
• Подправя се със сол и черен пипер, след което "Пастет от варени яйца" се охлажда в хладилник поне 1 час.
Бележки:

** Рецепта за Пастет от варени яйца - идеална рецепта за намазка върху филия за сутрешна и/или следобедна закуска.