Рецепта

Пилешко филе с пъпеш

Пилешко филе с пъпеш
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 500 г пилешки гърди, нарязани на кубчета

300 г пъпеш, нарязан на кубчета
2 глави кромид лук, нарязани на кръгчета
2 пиперки, изчистени от семената и нарязани на ситно
4 скилидки чесън, ситно нарязани
4 листа босилек
20 мл соев сос
50 г доматено пюре
100 мл сухо бяло вино
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:

• За рецептат "Пилешко филе с пъпеш" нарязаното пилешко филе се запържва с лука чесъна и чушките.
• Залива се със виното и се задушава, докато омекнат зеленчуците.
• След това се добавят пъпешът, доматеното пюре и соевият сос.
• Ястието "Пилешко филе с пъпеш" се подправя с черен пипер и босилек.
• Задушава се 3-4 минути и пилешкото филе с пъпеш се поднася.
Бележки:

** Рецепта за Пилешко филе с пъпеш - източник на рецептата и снимката сп.Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 30 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции