Рецепта

Крамбъл с малини

Крамбъл с малини
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 180 г (1 1/4 ч. ч.) малини
  • 1/2 с. л. царевично нишесте
  • 60 г (1/4 ч. ч.) захар
  • 1/2 ч. л. ванилова есенция
  • 70 г (1/2 ч. ч.) брашно
  • 30 г (2 с. л.) кристална захар
  • 30 г (2 с. л. ) кафява захар

3 с. л. овесени ядки
2 с. л. орехови ядки
щипка сол
40 г краве масло, нарязано на кубчета
разбита сметана или сладолед
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• В средна купа се разбъркват малините, нишестето, 60 г захар и есенцията.
• В друга купа (блендер) се разбъркват брашното, двата вида захар, овесените и ореховите ядки, солта и маслото.
• Стриват се (в блендер с режим ПУЛС) до образуване на маслени трохи.
• Малиновата смес се прехвърля в огнеупорна тава (порционни шоли).
• Отгоре се поръсват с маслените трохи.
• Крамбълът с малини се пече 25-30 минути.
• Охлажда се 10 минути, след което се поднася с разбита сметана или сладолед.
Бележки:

Рецепта за Крамбъл с малини - вкусен десерт, а резултатът винаги е отличен :-)