Рецепта

Кисели краставици с копър

Кисели краставици с копър
Продукти:

  • 2 краставици
  • 2 глави кромид лук
  • сол
  • 75 мл ябълков оцет
  • 2 с. л. вода
  • 2-3 с. л ситно нарязан пресен копър
Приготвяне:

• Краставиците се измиват и нарязват на много тънки кръгчета.
• Лукът се почиства и нарязва на тънки шайби.
• В голяма купа се смесват краставиците и лукът.
• Посоляват се на вкус и се разбъркват много добре.
• Сместа се оставя да престои 10 минути на студено (хладилник).
• Добавят ce оцетът, водата и копърът.
• Всичко се разбърква добре.
• Купата се покрива и се поставя в хладилник да се охлади няколко часа.
• Киселите краставици с копър могат да бъдат салата, предястие или пък леко основно ястие, като се поднасят с черен хляб.
Бележки:

** Ако искате да имате сладко-кисел вкус, то добавете към оцета 3 с. л. пудра захар.