Рецепта

Мини мъфини с Пармезан и зелен лук

Мини мъфини с Пармезан и зелен лук
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 8


 
Продукти:

  • разтопено краве масло за намазване
  • 75 г (1/2 ч. ч.) брашно с бакпулвер
  • 20 г (1/4 ч. ч.) настърган Пармезан
  • 1 с. л. ситно нарязан зелен лук
  • 20 г разтопено краве масло
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) прясно мляко
  • 1 яйце, леко разбито
Приготвяне:

• За рецептата "Мини мъфини с Пармезан и зелен лук" фурната се загрява на 200 С.
• Намасляват се 8 (30 мл) форми за мини мъфини с разтопено масло.
• В средна купа се смесват брашното, Пармезанът и зеленият лук.
• Добавят се разтопеното масло (20 г), млякото и яйцето.
• Tестото за рецептата "Мини мъфини с Пармезан и зелен лук" се разбърква с вилица добре.
• Разпределя се в подготвените форми.
• Мини мъфините с Пармезан и зелен лук се пекат 12-15 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта за Мини мъфини с Пармезан и зелен лук - вкусна рецепта за мини мъфини подходящи за супа вместо хляб :-)