Рецепта

Боб с ориз и царевица

Боб с ориз и царевица
Продукти:

  • 200 г консерва гъби

3 скилидки чесън
250 г ориз
200 г царевица от консерва
200 г грах
450 г сварен боб
дeвесил, джоджен, сол и черен пипер
1 чушка
2 домата
олио
Приготвяне:

• Запържват се лукът, гъбите, чушките и чесънът.
• Към тях се добавят ориза и доматите и всичко се оставя да поври малко.
• След 15 минути се добавят и останалите продукти.
• Ястието ври още 30 минути, като малко преди да се свали от огъня се добавят джоджен и девесил.
• Бобът с ориз и царевица се консумира топъл.

СЪВЕТ

• Ястието боб с ориз и царевица може да се поднесе самостоятелно или като гарнитура към печено месо.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена 5 лв.
*** Време за приготвяне 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции


Още вегетариански рецепти :

Боб с царевица

Дряновска манджа

Спанак с ориз