Рецепта

Руло с кайсии

Руло с кайсии
Продукти:

  • 1 пакетче краве масло

кайсии от 1 компот
1 с. л. галета
5 яйца
5 с. л. захар
5 с. л. брашно
1 ванилия
пудра захар
Приготвяне:

• В широка тавичка се сгорещява маслото.
• Наредете половинките кайсии от компота (предварително отцедени) и ги поръсете с галетата.
• Разбийте яйцата със захарта на пяна.
• При непрекъснато бъркане добавете пресятото брашно и ванилията.
• Разстелете сместа върху кайсиите и опечете на умерена фурна (180 С).
• Когато поизстине, обърнете блата върху хартия, поръсена с пудра захар, и веднага навийте на руло.
• Щом изстине напълно, развийте хартията.
• Рулото с кайсии се поднася нарязано на порционни парчета.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 15 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции