рецепта

Агнешки кебап с гъби

Агнешки кебап с гъби

"Страхотна рецепта за агнешки кебап!" от Donte. Източник на рецептата Агнешки кебап с гъби сп. Кулинарен Журнал. Поднесете Агнешкият кебап с гъби с гарнитура картофено пюре :-)
4.5 5 8

Агнешко и овче месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 120 мин.

Порции: 7-8

Българска

Рецептата "Агнешки кебап с гъби" беше добавена на

2 коментара

Продукти

агнешко месо от плешка 2 кг
олио или масло
универсална подправка 1 с.л.
гъби 300 г
червен пипер
зелен лук 1 връзка
Магданоз 1 връзка
Копър 1/2 връзка
черен пипер на вкус

• Месото се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина.

• Щом се зачерви, се овкусява с половината универсална подправка и се изважда в чиния.

• В същата мазнина се задушават и нарязаните на шайби гъби, след което се връща месото.

• Слага се червеният пипер и малко топла вода и продължава да се задушава.

• Когато месото и гъбите са готови, прибавят се ситно нарязаният лук, магданозът, копърът, черният пипер и останалата универсална подправка.

СЪВЕТ

• Агнешкият кебап с гъби се поднася с гарнитура картофено пюре.


Бележки

** източник на рецептата Агнешки кебап с гъби сп. Кулинарен Журнал

*** Време за приготвяне: 1 ч 30 мин

**** Тази рецепта Агнешки кебап с гъби съдържа продукти за 7-8 порции