Рецепта

Кебапчета

Кебапчета
Продукти:

  • 500 г кайма
  • 1 и 1 /2 ч. л. млян кимион
  • 4 скилидки чесън
Приготвяне:

• За рецептата "Кебапчета" каймата се омесва добре с кимиона и пресованият чесън.
• Оформят се 15 кебапчета, които преди печене се заглаждат с ръка, натопена във вода с малко оцет.
• Кебапчетата се пекат върху сгорещена скара до готовност.
Бележки:

Рецепта за Кебапчета - тази рецепта е просто класика в жанра, остава само да добавите лютеница, хляб и любима салата.