Рецепта

Бъркани яйца със зелен лук

Бъркани яйца със зелен лук
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 5 яйца
  • 2 и 1/2 с. л. олио
  • 25 г краве масло
  • 2 връзки зелен лук
  • 1 к. л. червен пипер
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Бъркани яйца със зелен лук" лукът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.
• Задушава се в олио до пълното омекване.
• Прибавят се разбърканите яйца, маслото и солта.
• Сместа се запича в предварително загрята фурна на 180 С до готовност.
• При индивидуалното приготвяне се запържва сместа.
• Бърканите яйца със зелен лук се поднасят поръсени с червен пипер.
Бележки:

* Рецепта за Бъркани яйца със зелен лук - вкусна и лесна рецепта за бъркани яйца, който се запичат, вместо да се пържат, както е при класическата рецепта :-)
** Тази рецепта за Бъркани яйца със зелен лук съдържа продукти за 2 порции.