Рецепта

Хлебна салата със синьо сирене

Хлебна салата със синьо сирене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 3 филии бял хляб
  • 2 с. л. зехтин
  • шепа листа от пресен босилек
  • 3-4 мариновани печени чушки
  • 3 домата
  • 2 с. л. кедрови ядки

100 г синьо сирене Рокфор или Горгонзола
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Филиите хляб се препичат, след което се нарязват на кубчета.
• Листата босилек се измиват, подсушават и накъсват на дребно.
• Чушките се отцеждат и нарязват на ивички.
• Доматите се измиват и нарязват на дребно.
• Кедровите ядки се изпичат на сух тиган до златист цвят.
• Синьото сирене се нарязва на кубчета.
• В голяма купа се поставят хлебните кубчета.
• Поръсват се със зехтин.
• Добавя се босилекът.
• Всичко се подправя със сол и черен пипер.
• Хлебните кубчета се разбъркват добре.
• Оставят се да престоят 10 минути.
• Добавят се чушките, доматите, ядките и сиренето.
• Салатата се разбърква внимателно.
• Хлебната салата със синьо сирене се поднася към студено печено месо.
Бележки:

Рецепта за Хлебна салата със синьо сирене - хлебна салата със синьо сирене със страхотен вкус, много подходяща за есен и зима :-) Пробвай рецепта и сподели мнението си :-)