Рецепта

Картофени сарми за Бъдни вечер

Картофени сарми за Бъдни вечер
Продукти:

  • 500 г сварени и намачкани картофи
  • 1 глава кромид лук
  • магданоз
  • 6 с. л. олио
  • смлян черен пипер
  • сол
  • 1 кисела зелка
  • 125 мл (1/2 ч. ч.) доматен сок
Приготвяне:

• За рецептата "Картофени сарми за Бъдни вечер" в половината от мазнината се задушава дребно нарязаният кромид.
• Прибавят се картофите, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер и солта.
• Разбърква се добре и в зелевите листа се слага по малко от картофената плънка.
• Завиват се сарми и се нареждат в плитка тенджера.
• Заливат се с останалота мазнина, доматения сок и вода, колкото да се покрият.
• Картофените сарми за Бъдни вечер се варят до готовност.
Бележки:

** Рецепта за Картофени сарми за Бъдни вечер - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции
***** Време за приготвяне: 1 ч

На Бъдни вечер ястията трябва да са постни. Пробвайте нашата рецепта за картофени сарми и ще стане една от любимите ви рецепти за празника.