рецепта
Печен боб с бекон
Гответе с мен
Зрял фасул
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 180 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Печен боб с бекон" беше добавена на
Продукти
| бекон | 4 резена |
| зехтин | 1 с. л. олио или |
| кромид лук | 1/2 глава |
| зелена чушка | 1/2 |
| консервиран печен боб в доматен сос | 2 х 420 г |
| сос Барбекю | 180 мл |
| кафява захар | 125 г |
| ябълков оцет | 60 мл |
| дижонска горчица | 2 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Печен боб с бекон" фурната се загрява на 160 С.
• Лукът и чушките се почистват и нарязват на дребни кубчета.
• В средна купа се разбъркват сосът Барбекю, захарта, оцетът и горчицата.
• Резените бекон се нарязват на половинки по ширина.
• Голям тиган се загрява на среден огън.
• Изпържват се за кратко, след което се отцеждат върху кухненско руло.
• В същия тиган се сгорещява мазнината.
• Изпържват се лукът и чушката до омекване.
• Добавя се консервираният боб.
• Всичко се разбърква и се добавя захарната смес.
• Ястието се довежда до кипване.
• Прехвърля се в огнеупорна тава.
• Отгоре се нареждат изпържените резени бекон.
• Ястието "Печен боб с бекон" се пече 2 часа, след което леко се охлажда.
• Печеният боб с бекон се разпределя по чинии и се поднася с хляб.
Бележки
Рецепта за Печен боб с бекон - благодарениe на дългото печене бобът придобива невероятен вкус. Опитайте тази рецепта и няма да съжалявате!
Етикети: боб , бекон , американска кухня , кафява захар , рецепти с боб , рецепти с бекон , горчица , лук , чушки
