Рецепта

Тиквички с кисело мляко

Тиквички с кисело мляко
Продукти:

  • 4-5 броя тиквички
  • 450 г кисело мляко
  • зехтин или олио
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лимон
  • копър
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Тиквички с кисело мляко" избират се пресни и нежни тиквички, които се почистват добре.
• Посоляват се и се нарязват на кръгли парчета.
• Изпържват се в тиган с нагорещено олио до зачервеняване и се оставят настрани.
• Киселото мляко за рецептата "Тиквички с кисело мляко" се поставя в дълбок съд.
• Прибавят се счукания в хаванче чесън (или ситно нарязан пресен чесън), ситно нарязания копър, олио (зехтин), малко лимон и сол.
• Киселото мляко се разбърква добре с миксер.
• Готовата заливка се прибавя към изпържените тиквички.
• Тиквичките с кисело мляко се поднасят топли или изстудени.
Бележки:

Рецепта за Тиквички с кисело мляко - рецепта за летните жеги...едно изкушение, а именно любимите на всички ни Тиквички с кисело мляко :) Идея - може да замените млякото, и да го заместите със студена бира! Сгответе нашата рецепта и ще се убедите сами, колко е вкусна ммм :-)