Рецепта

Пица топчета със спанак

Пица топчета със спанак
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 300 г брашно тип 500
  • 20 г прясна мая
  • 1/2 ч. л. захар
  • 180 мл топла вода
  • 1 ч. л. сол
  • 1 с. л. олио или зехтин


ПЛЪНКА

300 г замразен спанак
200 г крема сирене с подправки
200 г сурова наденица
3 с. л. сусамово семе
100 г настъргано сирене за пица
Приготвяне:

ТЕСТО за рецептата "Пица топчета със спанак"

• За рецептата "Пица топчета със спанак" маята се размива заедно със захарта в топлата вода.
• Сместа се оставя да "почине" 5-8 минути.
• Брашното се пресява заедно със солта в купа.
• Оформя се кладенче и вътре се изсипва шупналата мая.
• Омесва се тесто, като накрая се прибавя зехтинът.
• Меси се 7-8 минути.
• Готовото тесто за рецептата "Пица топчета със спанак" трябва да бъде еластично и гладко.
• Прехвърля се в намаслена купа и се покрива.
• Тестото се оставя да втасва на топло място за 1 час или докато увеличи обема си два пъти.

ПЛЪНКА за рецептата "Пица топчета със спанак"

• За рецептата "Пица топчета със спанак" спанакът се размразява и изстисква от излишната вода.
• От суровите наденици се изстисква каймата.
• Оформят се топчета с размер на лешник.

ПИЦА ТОПЧЕТА СЪС СПАНАК

• За рецептата "Пица топчета със спанак" фурната се загрява на 200 С.
• Тава за печене се намаслява и поръсва с брашно.
• Втасалото тесто за рецептата "Пица топчета със спанак" се разточва и поставя в тавата.
• Отгоре се намазва с крема сирене, след това се разпределя спанакът.
• Накрая се поставят равномерно топчетата кайма.
• Пицата се поръсва със сусамово семе и сирене.
• Пицата топчета със спанак се пече 25 минути.
Бележки:

Рецепта за Пица топчета със спанак - рецепта за вкусна, домашна пица с любими на децата топчета от кайма и полезния спанак.