Рецепта

Маринована Моцарела 2

Маринована Моцарела 2
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 250 г сирене Моцарела
  • 40 г черни маслини без костилки
  • 50 г сушени домати в масло
  • 1 ч. л. люспи от червен пипер
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 1 ч. л. мед
  • 2 с. л. зехтин

смлян черен пипер
Приготвяне:

• Маслините и доматите се нарязват на дребно.
• Прехвърлят се в малка купа.
• Добавят се лимоновият сок, люспите от червен пипер, медът и зехтинът.
• Всичко се разбърква добре.
• Моцарелата се нарязва (накъсва се) на средни парчета.
• Нарежда се в чиния.
• Поръсва се с черен пипер.
• Отгоре се поставя маслинено-доматената смес.
• Моцарелата се оставя да престои така 15 минути.
• Маринованата Моцарела 2 се поднася с хрупкав хляб и вино.
Бележки:

Рецепта за Маринована Моцарела 2 - приготвената по тази рецепта Моцарела идеално се съчетава с хрупкав хляб и вино. Перфектната вечеря през лятото.