Рецепта

Маслиново песто

Маслиново песто
Продукти:

  • 120 г заквасена сметана
  • 200 мл зелени маслини без ядки
  • 1/4 ч. л. кайенски пипер
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • 1 връзка босилек
  • 1-2 скилидки чесън
Приготвяне:

• За рецептата "Маслиново песто" всички продукти се поставят в блендер.
• Смилат се до еднородна смес.
• Маслиновото песто се прехвърля в подходящ съд.
• Поставя се в хладилник и може да се съхранява до 2 седмици.
• Маслиновото песто е много подходящо за паста (макарони), салати и сандвичи.
Бележки:

Рецепта за Маслиново песто - рецепта за песто от маслини и сметана. Това маслиново песто се използва най-често с паста, салати и сандвичи.