Рецепта

Хавайска пица

Хавайска пица
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 320 г брашно тип 500
  • щипка сол
  • 7 г суха мая
  • 1/2 ч. л. захар
  • 180 мл топла вода
  • 2 с. л. зехтин


ПЛЪНКА

350 г бекон
200 г доматен сос за пица
180 г консервиран ананас на шайби
200 г настъргана Моцарела
1 ч. л. сух риган
Приготвяне:

ТЕСТО

• За рецептата "Хавайска пица" в дълбока купа се пресява брашното.
• Прибавят се маята, захарта и солта.
• Водата се разбърква със зехтина.
• Сместа се изсипва при брашното.
• Замесва се тесто.
• Прехвърля се върху леко набрашнена повърхност.
• Меси се 8 минути, като при необходимост се прибавя още брашно.
• Тестото трябва да бъде еластично и гладко.
• Разделя се на две парчета.

ПЛЪНКА за Хавайска пица

• За рецептата "Хавайска пица" беконът се наситнява и се запържва в тиган за 3 минути.
• Ананасът се отцежда върху кухненско руло.

ХАВАЙСКА ПИЦА

• За рецептата "Хавайска пица" фурната се загрява на 220 С.
• Двете парчета пица се разточват на кори с диаметър 23-25 см.
• Поставят се в две намаслени кръгли тави (27 см).
• Всяка пица се намазва с доматения сос.
• Отгоре се нарежда равномерно беконът, ананасът и Моцарелата.
• Двете пици се поръсват със сухия риган.
• Пиците се пекат 15-20 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта за Хавайска пица - вкусна и лесна рецепта за пица, която съчетава комбинация от ананас и бекон или шунка.