Рецепта

Бульон с пиле, зелен грах и паста

Бульон с пиле, зелен грах и паста
Продукти:

  • 750 мл пилешки бульон
  • 50 г дребна паста за супа
  • 100-150 г сварено (печено) пилешко месо без кожа
  • 50 г замразен грах
  • шепа ситно нарязан магданоз
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• Пилешкият бульон се загрява в тенджерата.
• Прибавя се пастата.
• Вари се до готовност около 8 минути.
• Добавят се нарязаното на дребно пилешко месо и размразеният грах.
• Готви се 1-2 минути.
• Подправя се на вкус със сол и черен пипер.
• Супата се разпределя по чинии.
• Бульонът с пиле, зелен грах и паста се поръсва с магданоз и се сервира.
Бележки:

** Бърз, лесен и полезен бульон, прекрасно подхожда за бърз обед в делничен ден. Дори най-капризните няма да откажат такава супа.
*** За тази супа е подходящо всякакво месо от пиле варено или печено. Ако нямате под ръка дребна паста за супа, използвайте фиде или спагети.