Рецепта

Салата от цвекло, ябълки и сирене

Салата от цвекло, ябълки и сирене
Продукти:

  • 2 глави червено цвекло
  • 1 ябълка
  • 180 г микс от салатни листа
  • 125 г сирене тип Talegio, Brie, Гауда или Ементал


ЗАЛИВКА

1/2 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. ситно нарязан лук балучка
1 с. л. червен винен оцет
2 с. л. балсамов оцет
50 мл зехтин
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Салата от цвекло, ябълки и сирене" цвеклото се сварява, обелва се и се охлажда.
• Ябълката и цвеклото се нарязват на кубчета.
• В чиния за сервиране се нареждат ябълката, цвеклото, а отгоре салатните листа.
• Приготвя се заливката за рецептата "Салата от цвекло, ябълки и сирене" : всички продукти се разбъркват до хомогенна смес.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Салатата се залива с приготвената смес.
• Отгоре се поръсва с нарязаното на кубчета сирене.
• Салатата от цвекло, ябълки и сирене се поднася веднага.
Бележки:

Рецепта за Салата от цвекло, ябълки и сирене - рецепта за вкусна, цветна и бърза салата от цвекло, ябълки и сирене.