рецепта
Гъби с чесън
от
Гъби
Българска
Рецептата "Гъби с чесън" беше добавена на
Продукти
| гъби | 450 г малки |
| краве масло | 40 г |
| Чесън | 3 скилидки счукан |
| галета | 25 г |
| ситно нарязан магданоз | 2 с. л. |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| лимонов сок | 1 с. л. |
| 2 резена ситно нарязан бекон със сланина |
Приготвяне
• Ако гъбите са големи се нарязват на две.
• Маслото се разтопява в тигана.
• Гъбите се запържват за 3 минути или докато покафенеят.
• Беконът, чесънът, галетата, магданозът и подправките се омесват.
• Гъбите се поръсват със сместа.
• Гъбите с чесън се пържат, без да се захлупват на тих огън 10 минути, като често се разбъркват.
• Добавят се лимонов сок и малко подправки, ако е необходимо.
• Гъбите с чесън се свалят от котлона и се поднасят.
