Рецепта

Сандвичи с яйца и зелен лук

Сандвичи с яйца и зелен лук
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1 и 1/2 с. л. нискомаслена извара
  • 2 с. л. нискомаслено крема сирене
  • 2 с. л. ситно нарязан зелен лук
  • 4 (180 г) филии ръжен хляб
Приготвяне:

• Яйцата се разполовяват и се поставят в купа.
• Прибавят се изварата, крема сиренето и лукът.
• С преса за картофи или вилица се намачква всичко.
• Купата се покрива и се поставя в хладилник.
• След като се охлади сместа се разпределя върху 2 филии хляб.
• Отгоре се захлупват с другите две филии.
• Нарязват се според желаната форма.
• Опаковат се в хартия за сандвичи или със "свежо" фолио.
• Сандвичите с яйца и зелен лук се поставят в кутия за обяд заедно с десертно блокче или замразена напитка.
Бележки:

** Предната вечер може да се направи пълнежа за сандвичите. Той се съхранява в хладилник до сутринта.
*** Ако обичате къри, то добавете щипка към пълнежа.
**** Ако не разполагате с хартия за сандвичи, то заменете с хартия за печене.
*****Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции