Рецепта

Печена Фета

Печена Фета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 2 с. л. доматено пюре
  • 5 скилидки чесън
  • 1 глава кромид лук
  • щипка сух копър
  • 1 ч. л. сух розмарин
  • 1 с. л. сух пилешки бульон
  • 100 мл вода
  • 10 мл зехтин
  • 400 г Фета (Дунавия) сирене
  • 3 броя домати
  • 2 червени чушки

1 люта чушка по желание
Приготвяне:

• Доматеното пюре, копърът, розмаринът, сухият бульон, водата и зехтинът се разбиват в блендер.
• В огнеупорна тавичка се поставят нарязаните на кръгчета домати, лукът на филийки, чушките на ивички.
• Отгоре се се залива с получената смес и се поставя сиренето Фета.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Сиренето се пече 25-30 минути.
• Печената Фета се консумира топла или студена с мек бял хляб.
Бележки:

Рецепта за Печена Фета - прекрасна и вкусна рецепта от гръцката кухня :-)