рецепта
Бананови мъфини с хрупкава поръска
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Българска
Рецептата "Бананови мъфини с хрупкава поръска" беше добавена на
Продукти
брашно тип Типово | 280 г |
бакпулвер | 2 ч. л. |
кафява захар | 165 г |
банана | 2 големи |
яйце | 1 леко разбито |
кисело мляко | 250 г |
олио | 60 мл |
ХРУПКАВА ПОРЪСКА
овесени ядки | 90 г |
мляно индийско орехче | 1/2 ч.л. |
мед | 3 с.л. |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 200 С.
• Формата за 12 мъфини (80 мл всяко гнездо) се намаслява или се застила с хартиена кошница.
ХРУПКАВА ПОРЪСКА
• Овесените ядки се смилат на едри парчета в блендер.
• В малка купа се разбъркват овесените ядки, медът и индийското орехче.
МЪФИНИ
• В голяма купа се разбърква брашното със захарта.
• Добавят се последователно пюрираните банани, яйцето, млякото и олиото.
• Сместа се разбърква добре.
• Разпределя се в подготвената форма, а отгоре се поръсват в хрупкавата поръска.
• Банановите мъфини с хрупкава поръска се пекат 20 минути.
• Оставят се да се охладят във формата 5 минути, след което се изваждат.
Бележки
Етикети: сладки мъфини и кексчета , банани