Рецепта

Бананови мъфини с кленов сироп

Бананови мъфини с кленов сироп
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12


 
Продукти:

  • 350 г брашно с бакпулвер
  • 1/2 ч. л. сода
  • 110 г кафява захар
  • 60 мл кленов сироп
  • 2 банана
  • 2 леко разбити яйца
  • 250 г кисело мляко
  • 80 мл олио


Орехова поръска

15 г краве масло
1 с. л. кленов сироп
70 г накълцани орехови ядки
Приготвяне:

• За рецептата "Бананови мъфини с кленов сироп" фурната се загрява на 190-200 С.
• В малка тенджера се разтопява кравето масло.
• Прибавят се 1 с. л. кленов сироп и накълцаните орехови ядки.
• Поръската се вари 3-5 минути, като се разбърква.
• В голяма купа се смесва брашното, содата и захарта.
• Оформя се кладенче в средата и се изсипват пюре от бананите и кленовият сироп.
• Прибавят се разбитите яйца, киселото мляко и олиото.
• Всичко се разбърква за кратко време.
• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• Разпределя се тестото за рецептата "Бананови мъфини с кленов сироп", като всеки отвор се напълва на 2/3 от обема.
• Отгоре се разпределя ореховата поръска.
• Банановите мъфини с кленов сироп се пекат 20-25 минути.
Бележки:

Рецепта за Бананови мъфини с кленов сироп - ароматни, вкусни мъфини които се приготвят лесно и ще се усладят на цялото семейство за закуска с чай или кафе.