Рецепта
Шоколадови мъфини
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Продукти:
- 240 г брашно
- 200 г захар
- 2 ч. л. бакпулвер
- 2 ч. л. ванилова захар
- 100 г течна готварска сметана
- 2 яйца
- 100 г разтопено масло
- 100 мл силно кафе
- 3 с. л. горчиво какао
- 100 г шоколадов чипс
Приготвяне:
• За рецептата "Шоколадови мъфини" яйцата се разбива със захарта до състояние пяна.
• Добавят се сметаната, разтопеното масло и кафето.
• Всички сухи съставки се смесват и се пресяват в течната смес.
• Добавя се шоколадовият чипс и тестото за шоколадовите мъфини внимателно се разбърква.
• Формите за мъфини се пълнят до 3/4.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Шоколадовите мъфини се пекат 15-20 минути.
• За рецептата "Шоколадови мъфини" яйцата се разбива със захарта до състояние пяна.
• Добавят се сметаната, разтопеното масло и кафето.
• Всички сухи съставки се смесват и се пресяват в течната смес.
• Добавя се шоколадовият чипс и тестото за шоколадовите мъфини внимателно се разбърква.
• Формите за мъфини се пълнят до 3/4.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Шоколадовите мъфини се пекат 15-20 минути.
Бележки:
** Рецепта за Шоколадови мъфини - заменете шоколадовия чипс с обикновен настърган шоколад.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 12 броя мъфини
** Рецепта за Шоколадови мъфини - заменете шоколадовия чипс с обикновен настърган шоколад.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 12 броя мъфини