Рецепта

Тарта с домати, Прошуто и Рикота

Тарта с домати, Прошуто и Рикота
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 250 г замразено бутертесто
  • 150 г Рикота
  • 2 с. л. ситно нарязан босилек
  • сол
  • смлян черен пипер
  • 8 резена Прошуто
  • 100 г коктейлни домати
  • 12 броя черни маслини без костилки

зехтин
пресни листа от босилек
Приготвяне:

• За рецептата "Тарта с домати, Прошуто и Рикота" фурната се загрява на 200 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Тестото за рецептата "Тарта с домати, Прошуто и Рикота" се разточва с дебелина 5 мм и размери 24х14 см.
• Поставя се в тавата и отгоре се покрива с втори лист хартия за печене.
• Пече се 5 минути или докато тестото започне да се надига.
• Тавата се изважда от фурната.
• Маха се хартията.
• Тестото за рецептата "Тарта с домати, Прошуто и Рикота" се охлажда 5 минути.
• В това време в купа се смесват Рикотата, ситно нарязаният босилек.
• Сместа за рецептата "Тарта с домати, Прошуто и Рикота" се посолява и се подправя със смлян черен пипер.
• Разпределя се върху тестото.
• Отгоре се поставят нарязани резени Прошуто, нарязани на половинки доматите и целите маслини.
• Напръсква се с малко зехтин.
• Тартата с домати, Прошуто и Рикота се пече 15-20 минути до златисто-кафяв цвят.
• Охлажда се и по желание при сервирането се поръсва с пресни листа от босилек.
Бележки:

Рецепта за Тарта с домати, Прошуто и Рикота - рецепта за вкусна, свежа и много лесна за приготвяне тарта с домати, Прошуто и Рикота.