рецепта

Ягодова торта

Ягодова торта

Рецепта за Ягодова торта - рецептата и и снимката са изпратени от Добринка.
5 5 1

Торти

Българска

Рецептата "Ягодова торта" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

захар 1 и 1/2 ч. ч.
прясно мляко 1 ч. ч.
олио 1/3 ч. ч.
брашно 3 и 1/2 ч. ч.
яйца 5

За крема :

крема сирене 250 г
сметана 500 мл
ягоди 500 г
пудра захар 4-5 с.л.

За блатовете за рецептата "Ягодова торта" :

• Яйцата се разбиват до побеляване.

• Добавя се захарта, разбива се.

• Прибавя се млякото, олиото и накрая брашното с бакпулвера, като не разбърквате много, само колкото да се смесят продуктите.

• Аз съм оцветила блатовете със сладкарска боя, но може да си ги оставите бели.

• Разделя се на две части и се изпичат два блата на 180 градуса до суха клечка.

За крема за рецептата Ягодова торта" :

• Крема сиренето се разбива с пудрата захар и се добавя постепенно към разбитата сметана (като отделите малко от нея за измазване на тортата).

• Ягодите се смилат в блендер, но не на пюре, а да има парченца плод (оставете няколко за украса)и ги добавете към сметановата смес.

Ягодова торта :

• Сложете единият блат на поднос, сиропирайте го с компот от ягоди.

• Намажете целият крем равномерно и поставете вторият блат.

• Намажете цялата торта със разбита сметана и украсете по ваш вкус.


Бележки

** Рецепта за Ягодова торта - рецептата и и снимката са изпратени от Добринка.