рецепта
Шоколадов кекс
от Добринка
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Шоколадов кекс" беше добавена на
Продукти
черен шоколад | 100 гр |
сода | 1 и 1/4 ч. л. |
олио | 75 мл |
бакпулвер | 1 |
айран | 140 мл |
брашно | 1 и 1/2 ч. ч. |
горещо кафе | 140 мл |
масло | 60 гр |
Какао | 4 с. л. |
кафява захар | 125 гр |
захар | 1 ч. ч. |
яйца | 2 |
Приготвяне
• Смесете брашното, двата вида захар, какаото, содата, бакпулвера и солта.
• Разбъркайте добре.
• Разбийте яйцата.
• Прибавете олиото и айряна и ги прибавете към сухата смес.
• Разбийте хубаво.
• Излейте прясно свареното и горещо кафе и бъркайте, докато стане хомогенна смес (получава се рядка смес, но това да не ви притеснява).
• Изсипете сместа в намаслена и поръсена с какао форма за кекс (или силиконова).
• Печете на 180 градуса за 40-45 минути или до суха клечка.
• Разтопете шоколада с маслото и залейте охладения кекс.