рецепта
Чеснов сос - 2 вид
от
Сосове
Българска
Рецептата "Чеснов сос - 2 вид" беше добавена на
Продукти
| Чесън | 10 склидки |
| сол | |
| бадеми | 100 г |
| 1 филия бял хляб | |
| 100 лм зехтин | |
| оцет | 80 мл |
Приготвяне
• Чесънът се изчиства и се счуква в хаванче с малко сол.
• Прибавят се бадемите и те се счукват, докато се получи гладка смес.
• Средата на хляба се накисва във вода, докато омекне след което се изстисква и и се смесва с чесновата смес.
• Добавят се зехтинът и оцетът и всичко се разбърква добре или се пасира.
• Чесновият сос -2 вид се поднася с хляб, риба или зеленчуци.
Бележки
** източник на рецептата "Чесново сос- 2 вид" : сп. Кулинарен Журнал (03/2007 г)
*** снимка: shutterstock.com
