рецепта
Черен дроб с праз
Свинско месо
Българска
Рецептата "Черен дроб с праз " беше добавена на
Продукти
дроб | 500 г свински черен |
Праз | 1 стрък |
Вино | 100 мл |
свинска мас | 3 с.л. |
2 лютиви пиперки | |
червен пипер | 1 ч.л. |
сол |
Приготвяне
• Дробът се попарва във вряща вода, нарязва се на парченца.
• Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината.
• Към него се добавят дробът, ситно нарязаните лютиви пиперки и червеният пипер.
• Ястието се залива с вино и се задушава, докато остане на мазнина.
• Черният дроб с праз се поднася топъл.
Бележки
** Приблизителна цена: 4 лв.
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Етикети: дроб , свински дроб , предястия с месо , българска кухня