рецепта

Черен дроб с праз

Черен дроб с праз

5 5 1

Свинско месо

Българска

Рецептата "Черен дроб с праз " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

дроб 500 г свински черен
Праз 1 стрък
Вино 100 мл
свинска мас 3 с.л.
2 лютиви пиперки
червен пипер 1 ч.л.
сол

• Дробът се попарва във вряща вода, нарязва се на парченца.

• Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината.

• Към него се добавят дробът, ситно нарязаните лютиви пиперки и червеният пипер.

• Ястието се залива с вино и се задушава, докато остане на мазнина.

• Черният дроб с праз се поднася топъл.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 4 лв.

*** Време за приготвяне: 30 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции